在万物复苏的春季,很多人都喜欢挖一些野菜吃,因为野菜中含有的营养价值丰富,若是适当进行食用的话,那么对于我们的身体健康是有一定好处的。

然而也有这么一些野菜并不适合被我们端上餐桌,并且其中可能还含有这一定量的致癌物质,若经常将这些野菜端到餐桌之上,那么对于我们的身体健康状况来讲是不利的,并且很可能还会增加癌症发生的风险。

什么是癌症呢?

癌症是来源于上皮组织的恶性肿瘤,具有浸润生长以及转移的生物学特性,对于大部分的恶性肿瘤,发病原因都不是特别确定。

一般是在多种因素共同作用下所形成的,包括呼吸系统,血液系统,消化系统,泌尿系统,以及生殖系统都可以出现癌症。

乡下4种“野菜”容易伤身?春天需少碰,请转告父母

在春季这个万物复苏的季节,特别是野菜生长的比较快速,对于不少养生人士来说,往往会在春季通过吃野菜的方式来保护身体健康,但有一些野菜是不适合食用的,若误食的话,则很容易使人体健康受到影响。

蕨菜

蕨菜是春天山上生长的一种野菜,食用起来非常清爽,很多人都非常喜欢吃凉拌蕨菜。

但是蕨菜中含有一些容易让人上瘾的成分,而且蕨菜中含有原蕨苷,这种物质已经被世卫组织列为3类致癌物,若经常吃的话,很容易增加致癌风险。

马齿苋

马齿苋,作为常见的一种野菜,很多人都会采摘这种野菜,包包子,炒着吃,都非常美味。

虽然马齿间美味可口,其中含有多种对身体有益的营养成分,但这种野菜由于生长在野外环境下,周围存在着许多不可控的因素。

有关专家研究发现,马齿苋中含有大量对身体有害的物质,食用会加重胃肠道的负担,诱发腹痛腹泻,恶心呕吐,食欲不振等异常症状,影响全身的血液流动,使大脑供血供氧不足,出现头晕头痛耳鸣心慌的表现,诱发食物中毒。

红凤菜

红凤菜又叫红菜、补血菜 ,是一种不太长常见的野菜,可能很多人会感到陌生,其中存在一定量的吡咯里西啶类生物碱,人在食用后会导致自身肝脏受到直接性的伤害,降低肝细胞功能,影响健康状态的保持。

肝脏在人体内主要承担着解毒排毒的作用,功能出现变化后不能有效代谢,会加重身体负担。

有些人在平时频繁食用,不知不觉间容易引起肝脏病变问题,大家若想预防肝脏疾病,应该尽量做到日常中少碰。

苍耳子

苍耳子又名耳棵,生长在田间、路旁和洼地,每年三四月份会长出新鲜的小苗。

这种植物全棵有毒,特别是的幼苗和种子的毒性最大,若不小心食用会导致食物中毒,过量食用会有死亡的风险。

春天防癌指南快收好

1、注重调理饮食

春季要补充足够蛋白质、摄入足量维生素、补充足够纤维素。烹调方式需注意,建议多吃煮、炖、蒸、烧过的食物,少吃或不吃油煎、油炸类食物。

另外,在饮食过程中还要尽量避免生、冷、热、烫或麻辣等刺激性食物,防止引发腹泻,或者加重腹泻。

2、进行户外活动

在日常生活中, 每天抽出30分钟的时间来进行户外活动,不仅可以增进抵抗力,同时还可以为身体补充钙剂。

不过由于春天早晚温差比较大,早晨锻炼不能太早,需要等太阳出来之后再进行户外活动,而且还要根据天气的变化来增减衣服,避免做剧烈的运动。

3、保持精神愉快

在春季时,每个人都必须保证自己的情绪,因为精神愉快的时候就可以刺激到内分泌系统以及神经系统功能,由此可提高人体的免疫能力,抵抗外界病毒侵袭。

而相反的,若是不能够保持良好的心情,在春季的时候就会给患者带来更大的影响,中医角度来看的话,就是导致患者的气血紊乱,脏器功能失调,因此就更容易使疾病加重。

温馨提示:春季预防癌症,千万不能乱使用保健品来提高免疫系统,这样只会加重病情,不利于身体健康;可以适当的运动来刺激免疫系统的生成,让身体产生免疫细胞。

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